با دانلود تحقیق در مورد قارچ كمبوجا در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق قارچ كمبوجا را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق قارچ كمبوجا ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد قارچ كمبوجا

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:29 صفحه

قسمتی از فایل:

مقدمه :

قارچ كمبوجا كه متشكل از كشتهاي همزيست سلولهاي مخمر از دسته ساكاروز ماسيس (Saccharomyces ) باباكتري هاي ميله هاي شكل زيلي نوروم (Xy  linorom ) ويك توده تقريبا كرم رنگ ژله اي مانند ،به ندرت ممكن است چندين نفر درروز به WILD ROSE  COLLEGE   مراجعه نكنند و خواهان اطلاعاتي در مورد چاي كمبوجا ويا ((چاي قارچ))نباشند.

لذا اين بهترين فرصت است كه مجموعه اطلاعات طبي كه نمايانگر كليه خواص ومنابع اين گيان معجزه گر است تنظيم شود وبه علاقه مندان ارائه شود.

نخستين اطلاعات مربوط به كمبوجا نشانه گرقدمت 2000 ساله اين گياه است براساس مدارك موجود نام اين قارچ از نام يك پزشك ژاپني به نام كمبو گرفته شده است ،گرچه كمبوجا نام نوعي قارچ است، اما در واقع به عنوان يك نوشيدني موردمصرف قرار مي گيرد.

1- Wild ros college  مركز پژوهشي است در شهر Calgary  كانادا كه تحقيقات گسترده اي در مورد امراض توسط انواع داروهاي گياهي انجام ميشود

-         مكانيسم عمل:اين نوشيدني، تركيبي از چاي معمولي وشكر مي باشد كه با استفاده از قارچ كمبوجا تخمير شده وساختار شيميايي آن تغيير كرده است.معمولا توليد فراوردهاي تخميري در دو مرحله انجام مي شود.

1-  فاز رشد ميكرو ارگانيسم ها ( موجودات ذره بيني )

2-  فاز تشكيل فراوردها بوسيله سلولهاي بالغ كه از لحاظ بيو شيميايي اسيديته محيط ، ميزان هوادهي (اكسيژن رساني) ودرجه حرارت مناسب، عمل تخمير را كنترل مي كند، اسيد گلو كورونيك موجود در اين نوشيدني كه در اثر تخمير چاي شيرين در تاريكي ودر حرارت مناسب ايجاد مي شود ، براي ساخت پلي ساكاريد ها ي مهمي نظير ماده اصلي سازنده غضروف وماده مخاطي وزجاجيه چشم بكار رفته است ووجود آن باعث دفع مواد زائد وسموم از بدن مي شود.